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经常食用蓝莓有助于健康的科学依据

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经常食用蓝莓有助于健康的科学依据

发布日期:2018-07-10 作者:日照市岚山尚礼酒厂 点击:

大家都说蓝莓能够延年益寿,具有良好的保健作用,但是如果问一句,为何蓝莓会具有这样的功能呢,可能就没有多少人能够给出比较合理的解释,下面就以数据说话,分析一下蓝莓为何具有如此好的功效。

蓝莓的功效主要来自于它所含有的各种元素,蓝莓所含的花青素、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的,尤其是由 16 种生物类黄酮组成的花青素,有比一般植物花青素更优越的生理活性。根据美国和日本科学家经过长期研究得出,经常食用蓝莓食品可明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用;增强心脏功能;预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功能,使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。


经常食用蓝莓有助于健康的科学依据


上面的数据虽然不够详尽,但是也足以说明蓝莓的功效并非言过其实,而是有着切切实实的事实依据的。

史蒂文是个老股民了,大学那会儿学的是金融,很懂得学以致用。同宿舍的男生忙着翘课泡妞,他忙着钻研股指。等大家大学毕业时,他已小有家底了。别人忙着找工作,蓝莓酒厂家他直接进了老爸的公司,一边打理家族生意,一边继续游弋股市。这位年轻轻的老股民,不仅炒A股,还炒H股、B股、炒基金,并在美国和中国香港都投资了不少债券。

  本来生活过得既有规律又滋润,谁曾想一场从美国卷起的金融危机,蔓延到全球,最终波及到这位投资老手的生活。眼见着账户资产一再缩水,一向内敛深沉的史蒂文坐不住了,赶紧出手斩仓,部分止损,亦损失过半。

  痛定思痛,史蒂文觉得不能再把鸡蛋装在一个篮子里,不能仅仅迷恋金融投资。“我得考虑考虑在别的领域寻找投资机会,但现在感觉越来越迷茫。”

  那晚,当史蒂文陪新结识的准女友看《蓝莓之夜》时,突然灵光一闪:蓝莓近年在国内好像走俏,是不是可以考虑投资蓝莓呢?

  史蒂文曾在美国生活过一年,知道蓝莓(Blueberry)是很多美国人餐桌上的“宝贝”。最早栽培蓝莓的国家也正是美国。蓝莓富含花青素这种纯天然抗衰老营养补充剂,蓝莓酒价格因此被称为果蔬“第一号抗氧化剂”,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。

  第二天,史蒂文去超市和水果店转了一转,不看则已,一看吓一跳,这些被装在透明塑料小盒里的小蓝果,售价居然高达35元一盒(125克)。换言之,500克就要 140元,比国际市场上每500克约10美元的售价也要高,堪称高价水果。尽管这么贵,超市里的蓝莓柜架却常常卖空,远比《蓝莓之夜》里的蓝莓派受欢迎得多。“鲜果当然更好吃啊,何况蓝莓派里真正含的蓝莓没有多少,当然不如吃鲜果喽。”现实主义者史蒂文冷静地说。

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